食物アレルギーと食の安全安心を考える会 詳しくはこちら：県庁サイト 食の安全安心を確保するうえで、食物アレルギーについて発症の仕組や予防、対処法などの知識やアレルギーへの理解を進めることが重要となっています。 そのため、県では、保護者や学校など関係者を対象に講演会を開催します。 2 主催 岩手県 3 対象者 県民、食品事業者、学校・幼稚園・保育関係者、福祉施設関係者、行政関係者等 4 開催日時及び […]
組合員へのお知らせ
令和2年度HACCPの考え方を取り入れた衛生管理の対象事業者向け講習会 詳しくはこちらから（県のホームページ） 平成30年6月に食品衛生法が改正され、原則すべての食品関係事業者にHACCPに沿った衛生管理が 義務付けられたことにより、全ての食品関係事業者は、令和3年6月までにHACCP制度化に対応する必要があります。 そのうち、一般の飲食店や「食品を取扱う従事者が50人未満の食品製造施設」などでは […]
新型コロナウイルス感染症対策等説明会 詳しくはこちらのPDFより 第1部：統一QR「JPQR」(キャッシュレス決済)導入説明会 キャッシュレス決済の導入を検討されている事業者様や既に申請いただいており、 追加での申請を希望される事業者様は是非ご参加下さい。 第2部：新型コロナウイルス感染症支援策に関する説明会 今般の新型コロナウイルス感染症に係る影響を鑑み、県では市町村と連携し実施する 家賃補助や […]
食品衛生法の改正に関する説明会 食をとりまく環境変化や国際化などに対応し食品の安全を確保するため、食品衛生法が改正されました。 HACCPに沿った衛生管理の制度化及び営業届出制度の創設を含む営業許可制度の見直しについて 令和3年6月から本格施行されます。 食品営業の制度、衛生管理の方法が大きく変更されることから、食品等事業者の皆様を対象に説明会を開催します。 詳しくはこちらから（県ホームページ） […]
食品衛生月間の実施について 厚生労働省では、食品衛生管理の徹底及び地方公共団体等におけるリスクコミュニケーションへの取組の充実等を図るため、8月の1か月間を「食品衛生月間」と定めています。 岩手県では、「食品衛生月間実施要領」を定め、市町村及び一般社団法人岩手県食品衛生協会等関係団体と連携して実施することとしています。 令和2年度食品衛生月間実施要領 第1 目的 食品の衛生管理を徹底し、食中毒の発 […]